Samedi 1er décembre
La journée s'annonçait grise et triste sur Chaumont ce samedi 1er décembre...
Et bien, non, décidément, il fallait être aux silos et l'après-midi se parait de couleurs de fête et de saveur avec cette première célébration de notre exposition : « Champagne ! De la vigne au vin : trois siècles d'histoire ».
A 15 heures, une trentaine de personnes sont venues découvrir les « bulles du désir » projetées par Dominique Hennequin dans son film documentaire, emmenant lecteurs et bibliothécaires en terre de champagne, au temps des vendanges, aux côtés d'Anselme Sélosse et Pierre-Emmanuel Taittinger, viticulteurs passionnés... et passionnants !
A 16 heures, Claire et Sylvie Peligri nous ont fait découvrir leur métier de récoltant-manipulateur de champagne en Haute-Marne, à deux pas d'ici, dans la commune de Colombey-les-deux-Eglises. Ce moment d'échange convivial a suscité quelques questions au sein du public, mais aussi l'intervention toute particulière de Daniel Poulot, producteur de vin champagnisé à Gudmont-Villiers, dans le nord du département.
Le temps d'installer quelques tables, Gérard Desprez, antiquaire, nous a apporté quelques éclaircissements concernant les objets qu'il a prêtés aux silos : coupe-muselets, ciseaux à raisins de table et autres greffoirs, verres de dégustation en cristal, seaux numérotés... n'ont plus de secrets pour nous !
Enfin, le moment de la dégustation est arrivé, prouvant bien que le champagne haut-marnais des Peligri est une création fameuse, qui vaut bien les plus grands noms... Nous espérons qu'il fera parti de vos moments de fête en cette fin d'année !
Mais la découverte du champagne est loin d'être achevée aux silos... Retrouvez Denis Schneider, historien, qui évoquera : « Le champagne, une malédiction pour le vignoble haut-marnais » (titre, oh combien polémique !) lors de sa conférence samedi 8 décembre à 15 heures, toujours au 2e étage des silos.
A samedi !
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire