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Coups de coeur - Section adultes - Juin 2015


Burton, Jessie. - Miniaturiste Grove
Gallimard. - R BUR m


Premier roman et coup de maître !



En 1686, Nella, 18 ans, quitte son village natal pour rejoindre à Amsterdam son nouvel époux, un riche marchand de deux fois son âge. L'accueil de sa belle-sœur est plutôt frais, celui des domestiques guère plus enthousiasmant, quant à son mari, il lui offre une réplique miniature de leur grande demeure. Un cadeau qui ne la réjouit guère et qui pourtant va changer sa vie… 








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Nizan, Jean-Marie. - Je préfère manger à la cantine
CRDP de l'Académie de Versailles [éd.].. - 641 NIZ




Jean-Marie Nizan, Eric Roux et Stéphane Bergouhnioux, les réalisateurs, se sont rendus dans plusieurs cantines pour suivre toutes les étapes de fabrication des menus. Le résultat est très contrasté et contribue, en partie, à démythifier la restauration collective et ses procédés industriels peu ragoûtants.


Car aujourd'hui, il n'existe pas une restauration collective mais plusieurs : entre les lycées qui font appel à un vrai cuisinier, les cantines qui initient les enfants aux produits bio et les restos U qui tentent de casser leur image négative, ce documentaire montre que le plateau-repas prend parfois de belles couleurs.


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